Marokkaans brood



Marokkaans brood is groot, plat en rond. Marokkaanse gezinnen gebruiken brood op een andere manier dan de meeste Nederlanders. Brood wordt meestal niet gesneden. In plaats daarvan breken ze een stuk van het brood af. Bij het eten beleggen ze de zijkant van zo’n afgebroken stuk brood. Na een paar happen doen ze er opnieuw beleg op. Bij Marokkanen is brood een belangrijk onderdeel van de warme maaltijd.