Knipwit

Er zijn heel veel soorten brood. Wel meer dan 100 soorten. Hier kun je er alvast een paar bekijken.


Knipwit wordt gebakken in een broodblik. Zo’n vorm wordt ook wel broodbus genoemd. Vóór het bakken wordt het deeg aan de bovenkant ingeknipt om de mooie hartvorm te krijgen.